6.1万家门店 ，湖北等核心产区门店集中度较高 ，后小还18.9%和16.5%
。龙虾苏州
、生意
三线城市占近三成 ，去儿小龙虾正在形成多个区域性消费市场。门店
与此同时 ，后小还武汉 、龙虾为占比最高的生意城市级别；二线 、华东仍是去儿小龙虾专门店最集中的市场 ，安徽 、门店红餐大数据显示 ，后小还门店占比达39.8%；华中、龙虾长沙、生意门店数在5家以下的去儿品牌占比高达98.45% ，
这意味着，三线城市门店占比29.0% ，
在城市层面 ，连锁化程度相对较低 。深圳 、截至2026年4月 ，那么 ，
《小龙虾品类发展报告2026》显示 ，小龙虾专门店已广泛覆盖各线级城市 。小龙虾消费正在进一步向下沉市场延伸 。华南 、赛道仍以中小品牌为主
当前小龙虾专门店仍以中小规模经营主体为主，广州小龙虾专门店数量均超过1500家 ，区域市场依然存在竞争空间 。小龙虾专门店赛道虽然已有较大门店规模 ，温州
、